معاون وزیر ادعا کرد: رضایت 78 درصدی مشتریان از کیفیت نان

عباس قبادی - معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت - در ششمین نمایشگاه بین المللی صنعت نان خاطرنشان کرد: امسال گندم کمتری نسبت به سال گذشته خریدیم و بیشتر خرید از گندم کاران توسط بخش خصوصی انجام شده است که خوشبختانه کیفیت گندم امسال به مراتب از سال های گذشته بهتر بوده است.
وی افزود: به دنبال آن هستیم که نان صنعتی را جایگزین نان سنتی کنیم که دستیابی این مهم در گرو فرهنگ سازی درمیان عموم مردم است.
معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت ادامه داد: درحال حاضر از برنامه های پنجم توسعه برای استفاده 40 درصدی عموم مردم از نان صنعتی عقب هستیم و این بیشتر به دلیل عدم تمایل مردم شهرستان ها به استفاده از این نان ها است. به طور مثال می توان به شهر ارومیه که تنها یک واحد تولید نان صنعتی داشت اشاره کنیم که به دلیل عدم استقبال مردم تعطیل شد.
مدیر عامل شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران در پاسخ به این سوال که آیا همچنان تهاتر برنج و نفت انجام می شود گفت: شرکت GTC همچنان به روال سابق خود که خرید برنج از برنج کاران است ادامه می دهد و هیچ تهاتری انجام نمی دهد.
ششمین نمایشگاه بین المللی صنعت نان با حضور 87 شرکت داخلی و 15 شرکت خارجی از 10 کشور جهان در محل دائمی نمایشگاه بین المللی آغاز به کار کرد.
حمایت از تولید ملی و سرمایه ایرانی در عرصه صنعت نان و آرد کشور، اصلاح الگوی مصرف نان در راستای تحقق اهداف هدفمندی یارانه ها، فرهنگ درست نان، چگونگی سرمایه گذاری در صنعت آرد و نان و ایجاد بستر تعامل و همکاری های بیشتر در صنعت آرد و نان کشور از جمله اهداف برگزاری این نمایشگاه اعلام شده است