رشد 62 درصدی قیمت کالاهای مصرفی

اقتصاد ایرانی: گزارش رسمی بانک مرکزی حاکی از روند رو به رشد قیمت ها طی یک سال گذشته در پایتخت کشور است؛ طبق آخرین آمار بانک مرکزی که تا شهریور 91 گزارش شده است با توجه به روند رو به رشد و متناوب قیمت ها در 5 ماه اخیر همچنان افزایش قیمت برای کالاهای اساسی به چشم میخورد اما آماری از طرف بانک مرکزی اعلام نشده است.

در حال حاضر خانواده های ایرانی با افزایش های متناوب موادغذایی شامل لبنیات، پروتئین، سبزیجات، میوه، برنج، گوشت و مرغ مواجه هستند. این افزایش ها همه خانواده های ایرانی را تحت الشعاع خود قرار داده اما فشار سنگین آن بیشتر بر دوش فقراست. براساس بررسی های صورت گرفته امسال شاخص هزینه های غذایی در سبد مصرفی خانواده 35 برابر شده است و این نشان می دهد تورم موجود در موادغذایی از تورم کل در جامعه بیشتر است، این میزان حساسیت بالای موادغذایی را نشان می دهد.

نان بعنوان خوراک اصلی مردم، افزایش قیمت زیادی داشته است. برآورد های اولیه نشان می دهد در پی افزایش قیمت مواد پروتئینی گوشت قرمز از سبد مصرفی برخی حذف یا کاهش یافته است. مردم در ابتدا به پروتئین های گیاهی نظیر سویا روی آورده بودند افزایش قیمت سویا هم مصرف این پروتئین را کاهش داد.

وضعیت لبنیات نیز در سبد هزینه های خانوار دچار مشکل شده و خانوار های کم درآمد کمتر می توانند شیر مصرف کنند، هم اکنون شیر طی یک سال گذشته 60 درصد افزایش داشته و ماست، دوغ و پنیر هم به همین شکل افزایش داشته است. نکته دیگر در رابطه با زنجیره تولید است که در تولید لبنیات هم اکنون هزینه پلاستیک و بسته بندی، هزینه حمل ونقل، هزینه مصرف سوخت، هزینه علوفه و بسیاری از موارد که جزو زنجیره تولید هستند افزایش داشته است

این اثرات افزایش قیمت خود را در کالا ها به خصوص در سبزیجات و صیفی جات بیش از پیش نشان داده است. مثلا ما شاهد این هستیم که گوجه فرنگی قیمت بالایی دارد.. این مساله در نوع خود تبعات دارد که منجر به افزایش قیمت ها می شود و خانواده هایی که توان پرداخت این افزایش قیمت ها را ندارند مجبور به کاهش یا حذف مواد از سبد مصرفی خود می شوند. این اتفاق هم اکنون در لبنیات، سبزیجات، پروتئین و ریزمغذی ها افتاده است و خانواده های کم درآمد و در استان های محروم بیش از دیگران تحت فشار معضلات ناشی از این موضوع هستند.

نقدی شدن یارانه موادغذایی هم در بحث امنیت غذایی موثر بوده است. هدفمند کردن یارانه ها در حوزه موادغذایی کار را بی هدف کرده است و این طرح مصرف مواد اساسی و تاثیر گذار در سلامت را که پیش از این یارانه ای برای آنها وجود داشت، کاهش داشته است.

دکتر محمدرضا واعظ مهدوی در گفتگو ی با روزنامه شرق به ایجاد سه فرایند در پی هدفمندی یارانه ها در بحث امنیت غذایی چنین اشاره کرده است؛ نخست اینکه یارانه نقدی که به سرپرست داده می شود خرج مواد غیرضروری می شود، فرآیند دوم اینکه عدم اختصاص یارانه به موادغذایی باعث افزایش قیمت آنها شده و مصرف آنها را کاهش داده است، سوم اینکه چون موادغذایی اصلی با افزایش قیمت مواجه بوده است، خانواده ها گوشت، پروتئین، سبزیجات، لبنیات و میوه نمی خورند و این الگوی مطلوب مصرف موادغذایی را به هم می زند.

نگاهی به آمار قیمت کالاهای اساسی و مواد غذایی طبق آمار بانک مرکزی در تهران نشان می دهد، طی یک سال گذشته قیمت 23 کالای اساسی و مواد غذایی از 8.1 تا 95.9 درصد گران تر شده است.

سبزیجات رکورد دار گرانی

سبزی های برگی  با رشد 12.2 درصدی قیمت از کیلویی 410 تومان به 690 تومان افزایش یافت. گوجه فرنگی با رشد 13.7 درصدی قیمت از کیلویی 737 تومان در شهریور 90 به 840 تومان در شهریور 91 و بهمن 91 به 3000 تومان رسید و خیار با رشد 4.6- درصدی کاهش قیمت از کیلویی 1240 تومان به 1180 تومان رسید.

قیمت دیگر سبزی ها نیز به این شکل تغییر یافته که کدوسبز با رشد 28.7 درصدی قیمت از کیلویی 900 تومان به 1160 تومان، بادنجان با رشد 43.9 درصدی قیمت از 860 تومان به 1160 تومان و لوبیا سبز نیز با رشد 36.5 درصدی قیمت از 1180 تومان به کیلویی 1600 تومان افزایش یافت.

رشد 55.2 درصدی قیمت گوشت گوساله/گرانی 68.9درصدی مرغ

گزارش بانک مرکزی حاکی است، قیمت گوشت گوسفندی با استخوان از کیلویی17550تومان در شهریور90 به 21700 تومان در شهریور 91 افزایش یافته که رشد 23.5 درصد را نشان می دهد. بنابراین گزارش، سومین رکورد گرانی در یک سال گذشته به گوشت گاو و گوساله بی استخوان اختصاص یافت  با رشد 87.5 درصد قیمت از کیلویی 11930 تومان به 22000 تومان رسید.

 قیمت گوشت مرغ نیز در یک سال گذشته 68.9درصد افزایش یافت و از کیلویی 2960 تومان به 4600 تومان در شهریور 91 رسید قیمت گوشت مرغ جزء معدود اقلامی است که در دی ماه91 کاهش داشته است از 1400 تومان به 3430 تومان به جایگاه سابق خود رسید.

گرانی 21.7درصدی روغن و 9.6 درصدی قند و شکر و 66.2 درصدی چای

گرانی 8.9 درصدی قند و 10.7 درصدی شکر در یک سال گذشته و شاهد افزایش قیمت قند از کیلویی 1680 تومان به 1800 تومان و شکر از 1440 تومان به 1700 تومان بودیم.

چای خارجی در این مدت با رشد 66.2 درصدی قیمت از بسته 500 گرمی 5600 تومان به 9500 تومان رسید و روغن نباتی مایع نیز از لیتری 2300 تومان به 2800 تومان رسید که رشد 20.1 درصدی را نشان می دهد و روغن نباتی جامد حلب 5 کیلویی از 12140 تومان به 14850 تومان رسید که 21.8 درصد رشد داشته است.

رشد 64.2 درصدی قیمت لبنیات

بر اساس این گزارش، انواع لبنیات در یک سال گذشته رشد 64.2 درصدی قیمت داشته است. در این بین پنیر غیرپاستوریزه با رشد 58.8 درصدی قیمت از کیلویی 8170 تومان در شهریور 90 به 12980 تومان افزایش یافت و پنیر پاستوریزه هم با رشد 81.5 درصدی قیمت از 1750 تومان در یک بسته 450 گرمی به 3000 تومان و شیر با رشدی 70.5 درصد از 1150 به 1800 تومان رسید مشاهدات حاکی از افزایش بهای شیر در بهمن 91 با قیمت 3200 تومان به نسبت بهمن ماه سال 90با قیمت 1400 تومان، از افزایش 150 درصدی قیمت شیر خبر می دهد .

 قیمت ماست پاستوریزه از کیلویی 1315 تومان در شهریور سال گذشته به 2030 تومان در سال جاری رسید که رشد 54.6 درصدی قیمت را نشان می دهد. ماست غیرپاستوریزه نیز با رشد 64.2 درصد قیمت از 1320 تومان به 2160 تومان رسید.

قیمت تخم مرغ با رشد8.1 درصد هر شانه از 6840 به 7390 تومان افزایش قیمت داشته است.

حبوبات 67 درصد و برنج 18.8 درصد گران شد

بر اساس گزارش بانک مرکزی، قیمت برنج وارداتی غیرتایلندی با رشد 27.2 درصدی از 19900 تومان به 27000 تومان، برنج داخله درجه یک با رشد 19 درصد از28500 تومان به 32000 تومان و برنج داخله درجه دو با رشد 16.9 درصد از 26000 تومان به 29000 تومان رسید.

به گزارش آمار بانک مرکزی، قیمت انواع حبوبات نیز به شرح زیر طی یک سال گذشته افزایش داشته است: نخود 64.1درصد، لپه نخود 75.1 درصد، عدس 37.1 درصد، لوبیا چیتی 92.9 درصد دومین رکورد گرانی ، لوبیا سفید 95.9 درصد رکوردار گرانی را در بین اقلام اساسی در یک سال گذشته را به خود اختصاص داده و لوبیا قرمز 43.9 درصد افزایش قیمت داشته است.