افزایش 250 هزار تومانی نرخ زعفران در ماه رمضان

علی حسینی رییس انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان زعفران جنوبی خراسان جنوبی اظهار کرد: علت افزایش قیمت زعفران، بالا رفتن تقاضا برای مصرف این محصول در فصل تابستان و ماه رمضان است چراکه در این ماه صادرات زعفران به کشورهای اسلامی افزایش می یابد و از سوی دیگر به دلیل افزایش سفرهای توریستی و گردشگری بازار خرید و مصرف آن در داخل نیز رونق می گیرد.

وی افزود: قیمت پایه هر کیلوگرم زعفران معمولی از حدود چهار میلیون و 250 هزار تومان به چهار میلیون و 500 هزار تومان رسیده است که البته بسته به کیفیت و نوع بسته بندی این محصول تا حدود پنج میلیون و 600 هزار تومان نیز فروخته می شود.

عضو شورای ملی زعفران روند افزایش قیمت زعفران در بازارهای جهانی را مثبت ارزیابی کرد و گفت: قیمت جهانی زعفران در بازارهای جهانی از 1500 تا 2000 دلار متغییر است که با توجه به افزایش ارزش ریال و کاهش بهای دلار در بازارهای جهانی پیش بینی می شود بهای این محصول به نرخ واقعی خود که بیش از 2000 دلار است نزدیک تر شود.

به گزارش ایسنا، حسینی ادامه داد: برخی مشکلات در صنعت زعفران و پایین بودن قیمت آن سبب شده بیشترین سود حاصل از تجارت طلای سرخ به جیب دلالان و واسطه هایی برود که کمترین نقش را در تولید این محصول داشته اند و کشاورزان که بیشترین سهم را در تولید دارند کمترین سهم را از تجارت زعفران ببرند.

وی تاکید کرد: افزایش لجام گسیخته و کاهش قیمت زعفران هر دو به ضرر تولیدکنندگان زعفران است چراکه کاهش قیمت این محصول باعث بی انگیزگی کشاورزان می شود و افزایش بیش از حد قیمت آن نیز سبب می شود تا همه کشاورزان به سمت کشت زعفران تمایل پیدا کنند که این هم به نفع تولیدکنندگان نیست.